生（冷凍）を買って来て、焼きました。
以前は名古屋市の黄金陸橋下にもあり、三十数年来の友人の店でもあり良く買って来ていました。
数年前に残念な事に癌で他界。
店はチェーン店から独立系「カリッと餃子」に‥
レシピが変わって口に合わなくなってしまいました。
今日、名古屋市にもう一件在る「ホワイト餃子」に。
焼き方は友人直伝！
ビールと相性抜群！
左上は母親直伝の「蓮根の炒め煮」。
たまには料理もしないとね。
2011年9月9日金曜日
2011年9月6日火曜日
2011年8月31日水曜日
残念でした～
今日３１日はPORSCHE356CLUB 主催 「３５６ホリディ」の申し込み最終日
楽しみにしていたのですが、開催数日前に病院でチョット大袈裟な検査が
ひょっとすると（かなりの確立で）入院加療になるらしい
と言う訳でエントリーは止めました
。 
誘われていたヒストリックカー ミーティングin志摩スペイン村」も無理
まあ、症状が酷くなると車に乗れ無くなるので我慢ですね
ここ数年参加していた「タッツオヌボラーリin北海道」も道路事情が悪く、ナビさんの仕事机が無くなるほどの回送時間が掛かるので断念
でも、本音は
ハイブリッドカークラス
も在り、飛行機で行って
参加の方法も・・・・・
だけどあんな車でイベント出ても・・・・
一生懸命車の準備をして、十数時間かけて回送して、苦労して走って・・・の、ビンテージカーが２２５０００円、
レンタカーでも良いらしいハイブリッドが１６００００円、って・・・
フザケルナ
って言いたいね
逆か、せめて同額だろっ
しかも高速道路多すぎ
だったらノンビリ景色を見ながら♀
と観光旅行するさ 去年の指定速度も、ヒストリックカーなんか考えていない速さ
サービスカーがショートカットして移動して
オンタイム 来年もこんな風なら、また参加取りやめだね。
「伝統の」とか「XXで唯一の」とか、最近のイベント。
高価すぎねぇか？
はっきり言って内容に対して
儲け過ぎ なにも高級ホテルに泊まりたい訳じゃ無いから
高級かもしれないけどBBQは暗闇で、蛾を払いながらの夕食
清潔で、
B/T付き、車を管理できる駐車場付きの宿泊施設で、地元のそこそこ美味しい食事が座って食べられるなら
A5等級ブランド牛２～３切れなんかいらん
「木っ端で東海」は１Dayで開催のようです。
スタート→ゴールは
５時間らしい その内、何時間が高速道路
走行なんだろうなぁ ビンテージカーで高速道路走行ほどツマラナイ物は無いですから
2011年8月30日火曜日
なかなか走り出しません
1速からのスタートでパワートレインから激しい振動、その後ギアが抜けるという症状が発生。
エンジン、ミッションを下ろしてミッションを道具箱さんで開けてギアとシンクロハブを交換。
次にクラッチ、フライホイールもバラして測定。
どうやら
プレッシャープレートの面にわずかな歪みが有るよう。
新しい物で組み、預けて置いたのだが‥
また新しい物を買わないとならない‥
近所の電装屋でチェックしたオルタネーターも治っていないので、新たに買った物と交換しないと‥
なんかウンザリで、テンション下がりっぱなし‥
道具箱さんにはお世話になりっぱなし。
申し訳ありませんです。
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